Tataouine

Fondée sous le protectorat français pour assurer la pacification du sud du pays, elle est surnommée la porte du désert. Son nom signifie source d'eau en berbère.
Plaque tournante du tourisme dans le sud du pays, cette ville animée constitue une étape importante dans la visite du grand Sud tunisien (désert, ksour et autres villages fortifiés). Malgré un tourisme saharien dynamique, la ville conserve son identité et son architecture traditionnelle.
Célèbre pour l'ancien bagne militaire de l'armée française qu'elle abritait, et où l'on envoyait les punis des bataillons d'infanterie légère d'Afrique (appelés ironiquement « les joyeux »), la ville est également connue à travers le monde entier pour son nom qui inspire le réalisateur de cinéma George Lucas (qui y tourne quelques scènes du film La Guerre des étoiles) dans le choix du nom de la planète des sables : Tatooine.

Mais la ville est surtout réputée pour la multitude des ksour qui remontent au XVe ou au XVIe siècle et dont le plus célèbre demeure le Ksar Ouled Soltane. Les villages berbères situés aux sommets des collines environnantes, tels que Chenini, Douiret, Guermessa et Ghomrassen participent également au charme de la région de Tataouine.
Tataouine est aussi un excellent point de départ pour effectuer le circuit des ksour (villages fortifiés). A 20 km au sud de la ville, on découvre ainsi plusieurs forts abandonnés, avant d'arriver à Ksar Ouled Soltane, qui est encore partiellement habité. En poursuivant l'itinéraire, on découvre Ksar Ouled Debbab qui servit de refuge aux habitants jusqu'au XVIIIe siècle. Un peu plus loin, au cÅ“ur de l'ancien village de Douirat, des habitations troglodytiques ont été construites dans les contreforts de la montagne. Un ksar est situé au sommet. La pente est un peu raide, mais le panorama dont on profite en haut mérite amplement la multitude des ksour qui remontent au XVe ou au XVIe siècle et dont le plus célèbre demeure le Ksar Ouled Soltane. Les villages berbères situés aux sommets des collines environnantes, tels que Chenini, Douiret, Guermessa et Ghomrassen participent également au charme de la région de Tataouine.