Le Couscous
Article ajouté le 07/05/2008 à 13:31:10
Le couscous, le roi des plats en Tunisie, est le met le plus populaire issu de plusieurs recettes pour agrémenter cette graine.
Traditionnellement, le couscous se prépare avec un seul type de viande, car le bouillon et la semoule qui cuit à sa vapeur s'imprègnent de son arôme délicieux. On peut ainsi déguster des couscous à l'agneau, au poisson, au poulet…
Mais aussi, on trouve le fameux couscous aux poissons qui présente comme la spécialité tunisienne des différents types de couscous présent dans le Maghreb.
Articles liés
La chakchouka
La chakchouka est l’un des plat tunisien qui soit facile a préparé, Il s'agit de sauce aux poivrons... [Lire la suite]
La salade méchouiya
La salade méchouiya « salade grillée », plat tunisien par excellence composée de tomates, poivrons, ... [Lire la suite]
Journée mondiale du tourisme
Cette initiative lancée par l’Organisation mondiale du Tourisme a pour vocation de stimuler la crois... [Lire la suite]
Le Kefteji
Le kefteji, plat populaire tunisien, mélange de pommes de terre, de piments verts, d'œufs et de cit... [Lire la suite]
Le Couscous
Le couscous, le roi des plats en Tunisie, est le met le plus populaire issu de plusieurs recettes p... [Lire la suite]
